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彩票365安全-香煎小鲳鱼,做法简略,百吃不厌

作者:admin 发布时间:2019-09-04 22:38:33 浏览次数:125
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香煎小鲳鱼

新鲜的鲳鱼自身就很甘旨,用锅煎鲳鱼,用简略的烹调方法仍然保存食材的原味,香香的鱼皮,鲜美的鱼肉,好吃到不可

具体过程:

食材:小鲳鱼、 姜、葱、彩票365安全-香煎小鲳鱼,做法简略,百吃不厌 料酒、淀粉、椒盐粉、盐、油、白芝麻、


1. 鲳鱼在一侧鳃彩票365安全-香煎小鲳鱼,做法简略,百吃不厌下剖开,拽出鱼的内脏,洗净


2. 鱼大的话就大距离地齐截划网状口儿

接近腹部的当地要当心不要切透了。


3. 盘子顶用葱姜丝铺底。用少数的盐和料酒抹一遍鱼身表里,然后肚子塞葱姜静置20分钟左右入味,鱼上面再盖一层葱姜丝。


4. 腌完的鱼身和肚子都要擦干,水分太多必然会煎欠好。用一点玉米淀粉均匀地拍在鱼身上,煎的时分能够维护鱼皮。


5. 铁锅就略微多放彩票365安全-香煎小鲳鱼,做法简略,百吃不厌点油,不粘锅的话能够少一点。铁锅要烧到轻轻冒烟的热度才下鱼,不粘锅的话就不必热太久。


6. 油热后,把干爽的鱼放下去,然后转到中火煎一分钟左右。然后转小火盖盖子持续煎2分钟。


7. 一面煎好后,翻面煎另艾希一面彩票365安全-香煎小鲳鱼,做法简略,百吃不厌,翻身的时分以肉厚的部分着力干净利落一点不要慌。重复上述过程,煎到双面微黄就好了。


8. 最终,在煎好的鱼上撒一丢丢椒盐粉,白芝麻,葱花即可。

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